Thursday, September 30, 2010

Tumis ikan asin bulu ayam


Description:
ow.....oww...owh
kenalken surga dunia : Tumis ikan asin bulu ayam cabe ijo
kalau makan pake lauk ini......timbangan lewat, diet lewat
soalnya nasinya nambah teruz...hahahaha

original resep dapet dari blognya mbak Rika
http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.com/
cuma ada sedikit modifikasi aja

PS: aku suka blog mbak ini, takaran bahannya pass di lidah


Ingredients:
100 g ikan asin bulu ayam digoreng kering, tiriskan
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
2 cabe ijo, potong serong
2 cabe merah keriting, potong serong
2-3 bawang putih, iris tipis
5-6 bawang merah, iris tipis
1 tomat, potong jadi 8 bagian
1 batang daun bawang, potong 2 cm
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
kalau mau bisa ditambahkan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk


Directions:
tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay sampai layu dan harum

masukkan cabe ijo, cabe merah, tomat. tumis sampai layu

tambahkan gula pasir, merica bubuk, kaldu. Aduk sampe rata

masukkan daun bawang. aduk

masukkan ikan bulu ayam. aduk sampai rata

6 comments:

Dyan Anggraini said...

Dimakan pake nasi panas plus sambel terasi, mantap bener, mbak... Nyam..nyam...:)

ken 781 said...

setuju bun....enak bangett pake nasii ngebull

fati ragilf said...

tambah nyus lagi kalau pas numisnya pake sambal mangga atau irisan blimbing wuluh. pedes pedes kecut seger. hehehe
(salam kenal, mba :P)

Bambang Priantono said...

Tak pikir bulu ayam asli..wakakakakakakk

Julie R said...

Hmmmmmm...yummy..beneran bikin laperrr ;-p

Dyan Anggraini said...

Ikan asin bulu ayam makanan favorit wkt jaman ngekos. Pasangannya sayur asem & sambel terasi, makannya rame2 ama temen2.....hmm...jd kangen ama masa2 itu...:)