Thursday, September 30, 2010

Sayur Asem


Description:
Wong yojo ternyata kurang mengenal sayur asem
pas di pasar beli bakalan sayur asem
dibuka..
loh kok ada terongnya?
loh mlinjonya tinggal kulitnya doank?
loh nangka mudanya mana?


oalahh ini mah bahan buat sayur lodeh atuhh...

untung masih ada jagung manisss yang kadar kemanisannya semanizzz yang buat....muachh muach..*dilarang pada protes yak*




Ingredients:
bumbu ulek:
cabe
bawang putih
bawang merah
kemiri
garam
terasi dikitttt aja...

bumbu lain:
gula pasir (yang ini kagak usah ikut diulek yak)
asem jawa

sayuran
kacang panjang
labu siam
melinjo
daun melinjo
jagung manis
nangka muda
kacang tanah



Directions:
didihkan air
masukkan semua bumbu + semua sayuran kecuali daun melinjo
tutup, didihkan lagi


icipin, kurang apa ditambahin
kalau sudah rada empuk masukin daun melinjo

pelengkap:
tempe goreng
ikan asin
kerupuk legendar
bisa ikan goreng ato ayam goreng juga

1 comment:

listya arisanti said...

cara ngasih tau resepnya enak deh, jadi bisa ngebayangin. Nyam nyamm.. pas banget nih buat makan siang. Hehehe..