Thursday, September 30, 2010

Bihun Jagung goreng


Description:
Teman teman yang tinggal di jogja pasti kenal bihun jagung
itu loh bihun yang bungkusnya gambar puun jagung sama petaninya (kalo gak salah inget, hihihi)
produk ini seabrek abrek dijual di jogja sini
keknya laris manis...habis emang enak sih
paling gampang ya diolah jadi bihun goreng pedesss.....maemnya plus krupuk udang, timun, tomat, selada.......nyam nyamm

Ingredients:
1 bungkus bihun jagung, rendam dengan air panas, sisihkan
1 buah wortel, potong ukuran korek api
1 batang daun bawang, potong 1 cm
1 cabe hijau besar, potong serong
1 atau sesuai selera cabe merah potong serong
seledri, dicincang kasar untuk taburan
tomat, timun, selada untuk pelengkap

Bumbu halus
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sdt lada halus
1 sdt garam

Directions:
setelah cukup lunak angkat bihun bubuhi dengan kecap manis, aduk hingga kecoklatan

tumis bumbu halus hingga harum, masukkan cabe hijau, cabe merah
tambahkan irisan wortel, daun bawang, tumis hingga layu
masukkan bihun, aduk sampai bumbu merata, cicipi
setelah matang, angkat



yuuuuk mariiii, mana nasi angetnya........

2 comments:

Irma Ramli said...

makasih ... enakkk nih :-)

Subafood Corn said...

ingin lebih banyak resep lagi dari Bihun Jagung? ikuti resep kami di http://www.bihunjagung.com